Smoothie jarmuż ananas awokado – bomba witaminowa

Uwielbiam koktajle owocowo-warzywne zarówno podczas upalnego lata jak i na drugie śniadanie w środku zimy. Co więcej ogromną przyjemność sprawia mi eksperymentowanie i szukanie nowych smaków

Dziś jeden z moich ulubionych zielonych power drinków jarmużowo-anansowy z awokado, ale na pewno jeszcze niejedną odsłonę smoothie’s/koktajli/soków tu znajdziecie. Jest on słodki, kremowy, odżywczy, a składniki dostępne przez okrągły rok. Doskonały dla tych, którzy rozpoczynają swoją zieloną przygodę ? Smoothie najłatwiej przygotować w blenderze kielichowym, ale blender ręczny tez się dobrze sprawdzi.

Składniki:

• pół świeżego ananasa
• około 3 dużych garści jarmużu
• 0,5 awokado
• 3 daktyle
• kilka gałązek natki pietruszki
• 0,5 łyżeczki oliwy z oliwek
• sok z połówki cytryny

Przygotowanie:

Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do ostygnięcia. Ananasa obieramy ze skórki i wycinamy środek. Jarmuż myjemy. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera, miksujemy i gotowe.

Do wszelkiego rodzaju soków czy koktajli polecam dodać odrobinę tłuszczu/oleju. W tym przypadku mamy tłuste awokado oraz oliwę z oliwek. Dzięki temu witaminy są łatwiej wchłaniane przez organizm. Nie bójcie się o smak odrobina oliwy nie jest wyczuwalna, a robotę robi.